Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir Salata»Salata od mladog krompira, marinirane šargarepe i kukuruza

Salata od mladog krompira, marinirane šargarepe i kukuruza

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Guru
2406087762
Salata od mladog krompira, marinirane šargarepe i kukuruza
Fotografije: Gergana Georgieva
1 / 4
29/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Dole viljuške od naše salate - napravite vašu i jedite do mile volje"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g, mladi
  • šargarepa - 300 g
  • kukuruz - 340 g, iz konzerve
  • majonez - 400 g
  • limun - 1/2 komada
  • so - po ukus
  • šećer - 1 supena kašika
  • sirće - 2 supene kašike, jabukovo
  • voda - 500 ml
  • biber - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte mladi krompir, oljušite ga i isecite na kockice.

Isecite šargarepu na kockice i stavite da se blanšira u vreloj vodi, oko 5 minuta, u koju ste prethodno dodali 2 supene kašike sirćeta i 1 supenu kašiku šećera i prstohvat soli.

Nakon toga ocedite iz vode i dodajte mariniranu šargarepu u krompir.

Ocedite kukuruz iz konzerve i u njega dodajte krompir i šargarepu. Pospite biberom, 1 supenom kašikom soka od limuna i prstohvatom soli.

U sve to dodajte majonez i dobro promešajte.

Servirajte sa kriškama limuna i strukom mladog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: