Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Janija»Pikantan paprikaš od pasulja

Pikantan paprikaš od pasulja

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Kuvar
982364130
Pikantan paprikaš od pasulja
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
1 / 4
09/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Hajde na pasuljčić! 100 posto jedan od najomiljenijih recepata na našem sajtu"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 2 tegle, skuvani, beli
  • luk - 2 glavice, crni
  • šargarepa - 1 komad
  • paprike - 1 komad, crvena
  • paradajz - 150 g, na kocke iz konzerve
  • celer - 5 - 6 strukova, sveži listovi
  • selen - 5 strukova, svež
  • ljute paprike - 2 - 3 komada, crvene (zavisi od stepena ljutine i vašeg ukusa)
  • brašno - 2 kašike
  • ulje - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašika
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined Pasulj se sipa zajedno sa vodom u glinenu đuvečaru. Rerna se uključuje na 150 stepeni.

U vrelom tiganju sa uljem se zapržava luk, šargarepa i paprike (slatke i ljute), isečene na sitno. Dodaje se brašno i prži se još oko minut. Sipaju se isečen celer i selen.

Začinjava se solju, biberom i alevom paprikom. Meša se i sklanja se sa vatre.

Sipa se zaprška u pasulj i dodaje se 200 ml vrele vode. Poklapa se poklopcem.

Paprikaš se stavlja u rernu i povećava se temperatura na 200 stepeni. Nakon oko 20 minuta dodaje se paradajz.

Začinjaa se sa još soli, ako je neophodno. Kuva se još 10-15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti