Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Gratin»Gratin sa spanaćem i sirom

Gratin sa spanaćem i sirom

Teodora TonevaTeodora Toneva
Početnik
145702
Gratin sa spanaćem i sirom
Fotografije: Rosi Trifonova
1 / 4
06/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Jedan predlog od mene za gratin sa omiljenim sastojcima."

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 srednja
  • sir - 100 g
  • spanać - 3 zamrznute kockcie
  • šargarepa - 1 komad
  • maslac
  • praziluk
  • vegeta
  • aleva paprika
  • biber
  • pavlaka - 100 ml, za kuvanje
  • beli luk - u prahu
  • jaja - 2 komada
  • soda - prstohvat
  • kiselo mleko - 200 g
  • brašno - 2 supene kašike
  • kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo krompir, oljuštimo i izrendamo. Sir izgnječimo, u njega dodajemo spanać, šargarepu, isečenu na kockice i izrendan praziluk. Ja sam stavila malo praziluka, ali ako volite možete staviti više.

Rastopimo maslac i dodajemo u druge sastojke. Začinimo vegetom, biberom, alevom paprikom i belim lukom u prahu.

Sve sastojke promešamoi u njih dodajemo pavlaku za kuvanje i mali deo vode iz krompira. Na kraju prelivamo prelivom za musaku, u njega dodajte kačkavalj.

Umutimo 2 jajeta sa 200 grama kiselog mleka. Dodajemo prstohvat sode, dve supene kašike brašna i rendani kačkavalj.

Pečemo na 200 stepeni dok ne bude gotovo. Ja sam gratin servirala sa kiselim mlekom. Odozgo možemo posuti sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: