Način pripreme
Sameljemo luk i beli luk u blenderu i zamesimo sa mlevenim mesom. Dodajemo prezle, začine i jaje, promešamo smesu i ostavljamo u frižideru da upije arome.
Oblikujemo velike lopte od smese i raspljeskamo rukama, da se dobiju šnicle. Pržimo u vrelom ulju, tako što uvaljamo šnicle u brašno i potapamo u smesu od jaja.
Vadimo na kuhijski ubrus da upije masnoću. Serviramo sa svežom salatom.
