Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ćevap»Svinjsko meso sa pečurkama, lukom i paradajzom

Svinjsko meso sa pečurkama, lukom i paradajzom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k96
Svinjsko meso sa pečurkama, lukom i paradajzom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
08/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
3
"Ne žalite luk, ne štedite na mesu i ne preterujte s vatrom - to su tajne ovog ukusnog jela"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg
  • luk - 4 - 5 komada
  • paradajz - 5 - 6 komda
  • beli luk - 1 glavica
  • pečurke - 250 g, sveže
  • brašno - 1 kašika
  • biber
  • limun
  • so
  • čubar
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Meso operemo i isečemo na zalogaje. Zapržimo u ulju dok ne porumeni zajedno sa lukom isečenim na sitno.

Nakon toga dodajemo sitno isečen beli luk, pečurke očišćene i isečene na kriške, brašno (1 kašika), narendan paradajz i jednu šolju tople vode.

Začinjavamo biberom i solju po ukusu i dodajemo nekoliko kriški limuna. Kuvamo jelo na umerenoj temperaturi dok ne ostane skoro samo na masnoći.

Pre nego što sklnimo sa ringle posipamo čubrom po ukusu. Serviramo sa krompir pireom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: