Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Američke Palačinke»Vazdušaste američke palačinke sa kiselim mlekom

Vazdušaste američke palačinke sa kiselim mlekom

Natali TihovaNatali Tihova
Šegrt
531736511
Vazdušaste američke palačinke sa kiselim mlekom
Fotografije: Natali Tihova
1 / 2
10/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
6
"Jedinstveno vazdušasto mekane i ukusne palačinke, napravljene sa kiselim mlekom, koje možemo da garniramo po sopstvenom ukusu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • šećer - 2 kašike
  • ulje - 2 kašike
  • so - 1 prstohvat
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte u posudu sve suve sastojke.

Odvojeno umutite žumanca sa uljem, kiselim i svežim mlekom.

Belanca umutimo u vazdušast sneg sa prstohvatom soli.

Pomešamo zajedno suve i tečne sastojke, dodajemo belanca pažljivo mešamo špatulom.

U tiganj za palačinke stavljamo po sredini pola kutlače smese i ostavljamo na sredini, ne razlivamo, pečemo sa obe strane.

Dekoracija po želji - med, čokolada, šećer u prahu, voće.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: