Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Velika ćufta sa krompirom - po švajcarskom receptu

Velika ćufta sa krompirom - po švajcarskom receptu

DanielaDaniela
Početnik
2141
Velika ćufta sa krompirom - po švajcarskom receptu
Fotografije: Daniela
1 / 4
13/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
6
"Velika, veća, još veća - Ogromna ćufta na švajcarski način Neka vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • mleveno meso - 1 kg (u mom slučaju 2 kg)
  • mocarela - 2 pakovanja po 125 g
  • luk - rendan, 2 glavice
  • peršun - 100 g
  • prezle - 300 g
  • jaja - 4 komada
  • biber
  • kumin
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesimo mleveno meso sa svim sastojcima. Razvučemo na pravougaonik i u sredinu jednog reda rasporedimo mocarelu, isečenu na kriške. Obilno posipamo peršunom.

Poklopimo sa jedne strane i oblikujemo jednu veliku pravougaonu ćuftu. Stavljamo je u namazan pleh i oko poređamo isečeni krompir.

Začinimo solju, uljem i pečemo na 200 stepeni oko 90 minuta.

Ako drugog dana prilog od krompira nestane, možete posuti paradajz sosom za špagete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: