Način pripreme
Isečemo meso na tanke parčiće.
Pomešamo ulje, kiselo mleko, kari, so i biber i natopimo meso na 2 sata u dobijenom sosu.
Prebacujemo ga u posudu za pečenje, uvijamo folijom i pečemo 40 minuta u umerenoj rerni.
Procedimo sos i zgušnjavamo ga na ringli na srednjoj vatri.
Serviramo meso i sos u različitim posudama.
