Pipci od oktopoda sa belim vinom

Name: Pipci od oktopoda sa belim vinom
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: oktopod - 800 g pipaka; belo vino - 1 šolja; maslac - 50 g; so - 1 kašičica; biber

Desi Marinova

Kuvar

531220724

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Desi Marinova

1 / 2

25/09/2018

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

50 min.

Ukupno

60 min.

Porcije

"Imamo slabost ka mediteranskoj kuhinji, posebno ka onim receptima koji su lagani za spremanje, a rezultat - garantovan"

Potrebni sastojci

oktopod - 800 g pipaka
belo vino - 1 šolja
maslac - 50 g
so - 1 kašičica
biber

* merne jedinice

Sarma od Vinove Loze

Način pripreme

Operemo pipke i stavljamo ih u šerpu pod poklopac. Kuvamo ih oko 40 minuta. U sodu sipamo belo vino i začine.

Proveravamo da lis u gotovi tako što ih bocnemo šišom, da vidimo da li su omekšali. Nakon što ih sklonimo s vatre stavljamo tiganj i rastapamo maslac na njemu.

Onda stavljamo i pipke i blago ih zapržimo. Serviramo ih sa mladim lukom i limunom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter