Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Korneti»Domaći slatki kornetići

Domaći slatki kornetići

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k54
Domaći slatki kornetići
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 2
28/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
3
"Ovi neverovatni korneti nam vraćaju ukus detinjstva. Predivan i isproban recept!"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 i 1/2 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kesica
  • vanila - 1 komad
  • brašno - koliko upije
  • za krem
  • sveže mleko - 1 litar
  • žumanca - 2 komada
  • šećer 1 šolja
  • vanila - 1 kesica
  • brašno - 6 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Od nabrojanih sastojaka se zamesi testo da bude meko. Postavlja se i razvija se. Testo nek je debljine oko 5 centimetara. Nakon toga se seče na lente po dužini, široke kao kažiprst na ruci.

Specijalni kalupi se namažu blago uljem i lente se uvijaju oko kalupa. U namazanu posudu za pečenje se ređaju uvijeni kalupi i peku se u umerenoj rerni dok ne postanu blago zlataste.

Izvade se, ostavljaju se oko 5 minuta da se ohlade i izvlače se kalupi, a kornetići se ostavljaju da se još ohlade. Za to vreme se sprema krem. Za njega se svi sastojci pomešaju i zagrevaju se kratko na slaboj vatri.

Gotov krem se puni u kornetiće. Po želji krem može da se pospe čokoladnim mrvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: