Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za Meso»Krompir sa sosom, batacima i karabatacima (Kartoffel Gratin)

Krompir sa sosom, batacima i karabatacima (Kartoffel Gratin)

Korisnik#201405Korisnik#201405
Početnik
111
Krompir sa sosom, batacima i karabatacima (Kartoffel Gratin)
Fotografije: Korisnik#201405
1 / 2
29/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
"Za kuvare-početnike - brzo, jednostavno, ukusno."

Potrebni sastojci

  • pileći batak sa karabatakom - 3 kom
  • univerzalni začin
  • beli luk - 2 čena
  • crni luk - glavica
  • ulje
  • voda - 1 šolja
  • biber
  • krompir - 5 kom., veći
  • šargarepa - 1 kom.
  • kisela pavlaka
* merne jedinice

Način pripreme

Beli luk i crni luk iseckamo na sitno.

Krompir oguliti, dobro oprati pa iseći na kolutove, ne previše tanke.

Dodati batake i karabatake koje smo predhodno usolili suvim zacinom, dodati šargarepu, pa sve sjediniti - beli luk, crni luk, krompir i šargarepu.

Presuti u manju tepsiju, naliti malo ulja i 3 deci hladne vode. Staviti u rernu na 150 stepeni da se peče pola sata uz povremeno mesanje. Kad krompir omeksa, dodati pavlaku, promešati i peći jos 30 min.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: