Ludo testo

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Šef kuhinje
2206694266
Ludo testo
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 8
30/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
"Čim počne da nadolazi, nema prestanka i može da izdrži do nedelju dana u frižideru"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 250 ml
  • šećer - 1 supena kašika
  • kvasac - 1 kockica, svež (42 g)
  • brašno - 1 supena kašika
  • jaja - 2 komada
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kiselo mleko - 400 ml
  • šećer - 3 kašičice
  • ulje - 4 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u mlakom mleku, stavite jednu kašiku šećera i topliko brašna, ostavite dok se ne pojave balončići.

U posudi prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo, šećer, jaja, kiselo mleko, ulje i nadošao kvasac. Zamesite meko testo i stavite u namazanu kesu ili posudu sa poklopcem.

Stavite u frižider na 4-5 sati ali može i na jednu noć.

* Testo može da stoji do nedelju dana u frižideru.

* Od testa možete praviti pice, mekike, kiflice itd.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: