Način pripreme
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Namažite 2 posude za pečenje. Umutite maslac i šećer dok ne dobijete vazdušast krem, nakon toga dodajte esenciju vanile.
Dodajte belanca jedno po jedno. Brašno se sipa poslednje u smesu, nakon čega se muti veoma dobro dok se ne dobije glatko testo. Sipajte ga u špric i našpricajte kolače u posude.
Ostavite mesta između keksa, jer će uvećati svoj obim tokom pečenje. Zapecite ih 10-15 minuta. Ostavite ih da se ohlade i servirajte.
