Sočivo plakija

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Sočivo plakija
Fotografije: Vesta
1 / 5
26/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Posno sočivo iz rerne - jednostavno i ukusno, obavezno servirajte toplo Neka vam je slatko, prijatelji!"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 400 g
  • ulje - 1 šolja
  • šargarepa - 2 komada
  • celer - parče glave
  • luk - 2 glavice
  • paradajz - 2 komada
  • paprike - 2 komada
  • beli luk - 6 čenova
  • čubar - 1 kašičica
  • peršun - 0.5 veze
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Oprano i očišćeno sočivo stavite u šerpu sa hladnom vodom. Stavite šerpu na vatri i 3 minuta nakon što provri skinite. Operite sočivo ponovo i prelijte drugom čistom vodom.

Sipajte polovinu masti i ponovo stavite na vatru, tihu, doke se ne skuva (omekša).

Isecite paprike u nju i jednu glavicu luka na polumesece, poklopite šerpu i ostavite sa strane da se dinsta.

Za to vreme u tiganju sa preostalim uljem izdinstajte drugu glavicu luka, isečenu na polumesec, šargarepu i celer na kockice i jedan paradajz, sitno iseckan dok povrće ne omekša.

U pleh sipajte sočivo, prelijte dinstanim povrćem, dodajte čenove belog luka, isečene na kriške i posolite po ukusu, promešajte. Pospite čubrom, a preko poređajte drugi paradajz, tanko isečen. Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 220 stepeni i pecite oko 15-20 minuta.

Nakon toga izvadite iz pleha i pospite sitno iseckanim peršunom. Servirjte toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti