Želirano mleko sa voćem

04/02/2017
Sonja Stanulovod Sonja StanulovŠef kuhinje / Autor
"Uz malo više mašte, obično mleko možete da pretvorite u pravu poslasticu, koja godi nepcu i očima."
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 924
  • Pregledi tokom meseca77
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko – 1 l
  • slatka pavlaka – 200 ml
  • šećer – 1 šolja
  • voće – 600 g raznog voća po izboru
  • vanila – 1 kesica
  • želatin – 2 ili 3 kesice
* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Rastvoriti želatin u vodi na osnovu uputstva na kesici. U isto vreme skuvati mleko sa slatkom pavlakom, zasladiti ga šećerom i na kraju dodati vanilu. Skinuti sa vatre i usuti želatin, pa mešati dok se potpuno ne rastvori, vodeći računa da smeša ne bude previše vruća.

Ostavite mlečnu smesu da se ohladi, ali da se ne stvrdne. Naseći omiljeno voće na komade i umešati u prohlađenu smesu. Nakon toga smesu možete prebaciti u veliki kalup za kuglof ili u više manjih posuda. Ostaviti u frižideru nekoliko sati da se potpuno ohladi.

Pre serviranja, posude kratko potopiti u vruću vodu i nakon toga ih okrenuti na poslužavniku ili tanjiru.
Prijatno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija