Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ukusno predjelo za gladne

Ukusno predjelo za gladne

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Ukusno predjelo za gladne
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 4
05/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Kada je predjelo toliko ukusno, ko bi se uopšte setio da trazi nešto drugo za jelo?"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 1 komad
  • tikvice - 1komad
  • krompir - 500 g
  • jaja - 1 komad
  • mladi luk - 1 struk
  • brašno
  • čubar
  • biber
  • paprike
  • ulje
  • so
  • masline
  • šunka
* merne jedinice

Način pripreme

Oprati krompire, skuvati ih i narendati ili izgnječiti. Dodati luk, jaje, biber, čubar i so.

Staviti smesu u frižider da se stegne, posle toga je rasprostrti po radnoj površini i izrezati krugove časom i pržiti ih u vrelom ulju. Patlidžan i tikvicu iseći na kružiće, posoliti, sacekati da puste vodu, uvaljati u brasno i pržiti.

Ređati po želji - prvo ćuftu od krompira, patlidžan, tikvicu, patlidžan i papriku. Zabiti čačkalicu sa maslinom. Dekorisati šunkom i paprikom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: