Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ukusne gurmanske ćuftice od krompira

Ukusne gurmanske ćuftice od krompira

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k217
Ukusne gurmanske ćuftice od krompira
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
05/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Gurmanske ćuftice od krompira traže kriglu hladnog piva za uzajamne strasne avanture."

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg skuvanog
  • žumanac - 2 komada
  • slanina - 100 g dimljene
  • kačkavalj - 100 g
  • masline - 10 - 12 komada
  • sir - 50 g
  • praziluk - 1 struk, zeleni deo
  • mirođija
  • peršun
  • so
  • biber
  • za paniranje
  • belanac - 2 komada
  • brašno - ½ šolje
  • prezla - ½ šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvani krompir oljuštiti i pasirati. Dodati sitno nasečenu slaninu i masline.

Tome dodati i narendane kaškavalj i sir, naseckani praziluk, peršun, mirođiju, so i biber po ukusu.

Od dobijene smese praviti ćuftice. Panirati prvo u izmućene belance, a zatim u prethodno promešane prezlu i brašno.

Pržiti dok ne porumene sa obe strane. Poslužiti sa sezonskom salatom i mlečnim sosom sa belim lukom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: