Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Roščići»Ukusni i lepi roščići sa sirom

Ukusni i lepi roščići sa sirom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Ukusni i lepi roščići sa sirom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
07/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano10 268
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
50
"Ukusne kiflice okupljaju porodicu oko stola. Predstavljamo vam savršen porodični doručak."

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom
  • sveže mleko - 500 ml
  • ulje - 3/4 šolje ili mast
  • kvasac - 1 kockica
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašika
  • brašno - 1kg do mekog testa
  • ZA NADEV
  • sir - 300 g
  • ZA PREMAZIVANJE
  • žumance - 1 kom
  • sveže mleko - 2 supene kašike
  • ulje - 1l
* merne jedinice

Način pripreme

U toplo mleko dodati kvasac, malo šećera i brašna. Umutiti jaja sa mlekom.

Prosejati brašno i dodati smesu od jaja. Umesiti meko elastično testo. Staviti ga u posudu na toplom da naraste.

Nakon toga, testo podeliti na 5-6 loptica i svaku razviti oklagijom, i tako dobijenu koru narezati na osam trouglova.

Na svaki trougao staviti malo sira i zaviti ga u kiflicu. Kiflice ređati u pleh, ostaviti između svake malo mesta, i ostaviti ih da narastu. Premazati ih razmućenim žumancem sa mlekom i uljem i peći na 170 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: