Indijski slatkiš Džalebi

09/02/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Želite nešto slatko? Ovom ukusnom receptu sigurno nećete odoleti."
Priprema20 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno70 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano7 725
  • Pregledi tokom meseca26
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 2/3 šolje
  • griz - 1/3 šolje
  • voda - 1 šolja z
  • prašak za pecivo - 1/2 kafene kašičice
  • so - 1 prstohvat
  • ulje - za prženje
  • ZA SIRUP
  • voda - 2 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • kurkuma - 1 kašičica
  • limunov sok - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu umešati brašno, griz, prašak za pecivo, so i vodu dok smesa ne postane homogena. Ostaviti je da odstoji, i ponovo je promešati pre nego je sipate u špric-kesu.

Pripremiti sirup od vode i šećera. Kada sirup provri i postane gust, dodati kurkumu i promešati. Kuvati još 5 minuta.

Skloniti sa ringle i sačekati da se malo ohladi, pa dodati limunov sok.

Zagrejati ulje i istiskivati u njega smesu u obliku spirale iz špric-kese.

Pržiti dok ne porumeni i odmah stavljati u ohlađeni sirup. Ostaviti na kratko da upije i servirati toplo.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija