Kuglof sa eklerima i kupinama

11/02/2017
Sonja Stanulovod Sonja StanulovŠef kuhinje / Autor
"Zbog jednog parčeta ovog kuglofa sa eklerima i kupinama spremni smo da provedemo još sat vremena u fitnes sali."
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano431
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja – 4 komada
  • šećer – 200 g
  • mleko – 150 g
  • ulje – 100 ml
  • brašno – 300 g
  • prašak za pecivo – 1 kesica
  • vanila – 2 kesice
  • ekleri – 6 komada velikih, sa kremom
  • za filovanje kuglofa
  • pavlaka – 100 ml, tečna
  • kisela pavlaka – 100 g
  • šećer u prahu – 1 kašika
  • za glazuru
  • čokolada – crna i bela
  • bademi – listići
  • kupine – 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Pažljivo promešajte špatulom. Kalup za kuglof nauljajte i pobrašnite.

Sipajte polovinu pripremljene smese. Poređajte eklere i pokrijte ostatkom smese. Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta.

Ohladite, namažite kremom od umućene tečne i kisele pavlake i ukrasite rastopljenom čokoladom. Pospite listiće badema, a sredinu ispunite kupinama.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija