Praznična pogača sa cvećem

14/02/2017
Jelena Andonov
odJelena AndonovInovator86511
"Ovakvu pogaču nećete naći u prodavnici, a mi ćemo vam još i reći kako da je pripremite."
Priprema50 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno95 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 144
  • Pregledi tokom meseca56
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U kvasac dodati toplo mleko sa šećerom i 1 supenu kašiku brašna. Umutiti jaja i dodati ostalo mleko. Prosejati brašno i dodati mlečnu smesu i kvasac.

Zamesiti glatko elastično testo. Testo podeliti na 1 veću loptu, jednu manju od prve i jednu malu lopticu, veličine oraha, za dekoraciju cvetova.

Veliku loptu razviti oklagijom u koru, namazati je maslacem i uviti u rolnu, pa rezati na male rolnice. Ređati ih po unutrašnjoj ivici pleha i svako pritisnuti štapićem.

Drugu isto razviti oklagijom u koru, namazati maslacem i naviti u rolnu. Po dužini je iseći i uviti. Postaviti je u sredini pogače. Od male loptice oblikovati cveće.

Ostaviti da naraste, nakon čega pogaču mazati žumancem i peći u zagrejanoj rerni na 160 stepeni.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija