Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Fusili testenina sa čeri paradajzom i pečurkama

Fusili testenina sa čeri paradajzom i pečurkama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Fusili testenina sa čeri paradajzom i pečurkama
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
13/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Osećate li miris paradajza i ljubavi, koja je tajni sastojak svih ukusnih jela."

Potrebni sastojci

  • fusili testenina - 1 pakovanje
  • čeri paradajz - 200 g
  • pečurke - 200 g
  • beli luk - 1 čen
  • maslinovo ulje - 5 kašika
  • belo vino - 50 ml
  • svež bosiljak
  • parmezan - za posipanje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Fusili testeninu skuvati u vrućoj posoljenoj vodi. Nakon toga ih iscediti i ohladiti pod hladnom tekućom vodom.

Pečurke zapržiti za 10 minuta u zagrejanom ulju, pa im pred kraj dodati vino.

Kada vino malo ispari dodati naseckan čeri paradajz i sitno naseckanbeli luk. Promešati i nakon 5 - 7 minuta skloniti sa ringle.

Sve sjediniti sa fusili testeninom, posuti narendanim parmezanom i ukrasiti listićima bosiljka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: