Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Rolat od patišpanja sa letnjim voćem

Rolat od patišpanja sa letnjim voćem

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k218
Rolat od patišpanja sa letnjim voćem
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
14/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Pravi je trenutak da pripremite ovaj rolat od patišpanja sada kada je voće najsvežije."

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom.
  • šečer - 115 g
  • brašno - 115 g
  • voda - 1 kašika mlake vode
  • pavlaka - 150 ml umućene pavlake
  • kiselo mleko - 2 kašike može i kisela pavlaka)
  • voće - 150 - 200 g voćnog miksa (jagode, maline, kupine, kajsije)
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutiti u mekani krem od jaja i šećera. Dodati pola brašna i pažljivo promešati. Dodati i ostalu količinu brašna i vode.

U pleh veličine 23cm/33cm postavite papir za pečenje. Sipati smesu i ispeći patišpanj na 180 stepeni oko 25 minuta. Pavlaku umutiti dok ne postane sneg.

Dodati mleko (pavlaku) i pažljivo promešati. Izvaditi patišpanj iz rerne i uviti ga u rolat zajedno sa papirom na vlažnoj krpi.

Kada se ohladi, skinuti hartiju i namazati rolat pavlakom. Narezati jagode i kajsije na parčiće, a maline i kupine ostaviti cele.

Pomešati ih i posuti preko rolata, pa uviti čvrsto u rolat. Po želji posuti šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: