Ćufte u rerni sa kiselim mlekom i kačkavaljem

14/02/2017
Sonja Stanulov
odSonja StanulovŠef kuhinje24980
"Nećete verovati koliko je ukusno."
Priprema10 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno70 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 805
  • Pregledi tokom meseca26
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso – 600 g
  • paprika – 4 komada, pečene (crvene ili zelene, po izboru)
  • crni luk – 1 mala glavica
  • jaja – 4 komada
  • kiselo mleko – 2 čaše
  • beli luk – 5 čena
  • so – po ukusu
  • biber
  • ulje – za premazivanje pleha
  • kačkavalj – 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Nasecite crni luk i papriku sitno. Umesite mleveno meso sa jajima, lukom, paprikama i dodajte so. Napravite ćuftice/kuglice veličine po vašoj želji.

Poređajte kuglice i teflonsku tavu, koju prethodno premažete uljem. Pecite ćufte oko 20 minuta dok ne budu polupečena.

Umutite kiselo mleko sa smrvljenim čenovima belog luka i malo bibera, dodajte i narendani kačkavalj.

Celu smesu prelijte preko mesa. Vratite tavu ponovo u rernu. Pecite na umerenoj temperaturi dok ne bude gotovo.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija