Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Rolat od mlevenog mesa sa bogatim nadevom

Rolat od mlevenog mesa sa bogatim nadevom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k218
Rolat od mlevenog mesa sa bogatim nadevom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
16/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
4
"Ako je tačno da se ljubav rađa uz dobro jelo, ovaj bogati ukusni rolat će dovesti po prosidbe."

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • luk - 1 glavica, crni luk
  • hleb - 1 parče
  • jaja - 1 kom.
  • začini
  • za nadev
  • paprike - 4 kom., crvene, pečene
  • kukuruz - 1/2 šolje, iz konzerve
  • grašak - 1/2 šolje
  • kačkavalj - 200 g
  • šunka - 200 g
  • pavlaka - 2 - 3 kašike kisele
  • mirođija
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite mleveno meso kao za ćufte i ostavite ga sa strane. U činiji pripremite nadev, tako što ćete pomešati pavlaku, šunku i kačkavalj iseckane na kockice, grašak, kukuruz, so i mirođiju.

Rasporedite mleveno meso u pravougaonu koru na podmazanoj foliji. Napunite pečene paprike nadevom i poređajte ih po sredini mlevenog mesa.

Pažljivo umotajte u čvrst rolat. Prebacite u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: