Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Teleće Varivo»Kuvana teletina na moj način

Kuvana teletina na moj način

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Kuvana teletina na moj način
Fotografije: Vanya Georgieva
3 / 7
16/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
110 min.
Ukupno
135 min.
Porcije
6
"Teletina za stomak i dušu."

Potrebni sastojci

  • teletina - 800 g
  • krompir - 3 komada
  • paradajz - 1 - 2 komada
  • luk - 1 velika glavica
  • celer
  • maslac
  • so
  • biber - u zrnu
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na krupnije komade, stavite da se kuva zajedno sa kostima i malo posolite. Kad se sve skuva, sklonite kosti i meso isecite na manje komade.

U bujon dodajte krupno iseckan luk, sitno iseckanu šargarepu, celer i biber. Ja lično dodajem i 2–3 kašike maslaca, jer mu daje lepši ukus.

Ostavite bujon da se kuva 15 minuta, pa mu dodajte krupno iseckan krompir i paradajz. Po želji, možete dodati i peršun. Teletina se kuva sve dok krompir ne omekšaj.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: