Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Cvetovi od pečenog krompira

Cvetovi od pečenog krompira

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Cvetovi od pečenog krompira
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
16/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Ovo nije običan krompir, već prava kulinarska skulptura, koju možete pojesti sa zadovoljstvom."

Potrebni sastojci

  • krompir - 8 komada
  • maslac - 70 g
  • beli luk - u prahu
  • majčina dušica - suva
  • biber
  • aleva paprika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Bilo bi dobro je da je krompir mlad, ali ako nemate, koristite krompir sa tanjom korom. Odgovara je naprimer krompir sorte Agata.

Krompir dobro operite. Kuvajte ga u posoljenoj vodi. Važno je da je krompir poluskuvan i nikako prekuvan.

Nauljite posudu u kojoj ćete peći krompir maslacem. Poređajte krompire u posudu u uz pomoć male šerpe lagano ih pritisnite i zgnječite. Treba da dobiju izgled procvetalog cveća. Začinite krompir začinima.

Začini mogu biti različiti. Pitanje ukusa je dali ćete staviti ruzmarin, luk, origano, vegetu ili dr. Na kraju na svaki krompir stavite po malo maslaca i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Ispečeni krompir ima izuzetan ukus i miris.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: