Novogodišnja pita sa krem sirom

17/02/2017
Sonja Stanulovod Sonja StanulovŠef kuhinje / Autor
"Tradicionalna novogodišnja pita je duplo ukusnija kada je napravljena sa krem sirom."
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano172
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kore za pitu – 1 pakovanje
  • ulje – 60 ml
  • maslac – 60 g
  • jaja – 3 komada
  • krem sir – 1 pakovanje
  • kravlji sir – 200 g
  • kiselo mleko – 1 čaša
  • prašak za pecivo – 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremite punjenje. U posudi umutite 2 jaja i jedan belanac. Njima dodajte krem sir, kravlji sir i kiselo mleko u koje ste umešali prašak za pecivo.

U tiganj ili malu šerpicu zagrejte ulje i dodajte maslac. Zagrejte sve dok se maslac ne rastopi.

Uzmite po 2 kore. Jednu poprskajte rastopljenim maslacem i uljem. Odozgo stavite drugu koru i nju isto tako poprskajte masnoćom. Rasporedite punjenje po celoj površini kore i zatim uvijte kore u rolat.

Rolat prebacite u pleh koji ste premazali uljem. Na isti način umotajte preostale kore. Kada poređate sve rolate u pleh, premažite ih odozgo masnoćom i preostalim žumancem.

Nasecite pitu na kvadrate ili pravougaonike.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija