Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Falafele»Ćuftice sa leblebijama-Falafel

Ćuftice sa leblebijama-Falafel

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Ćuftice sa leblebijama-Falafel
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 6
18/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Da li i vaše ćuftice od leblebija budu ovako dobre? Postoji samo jedan način da saznate"

Potrebni sastojci

  • leblebija - 250 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 - 3 glavice
  • korijander - 1 kašičica
  • kumin - 1 kašičica
  • so
  • biber
  • voda - 1 - 2 supene kašike
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Leblebije potopite u vodu za jednu noć. Ocedite ih i stavite u kuhinjski blender. Sameljite dobro. Dodajte luk, beli luk i ostale proizvode.

Ponovo meljite da se dobro pomešaju. Sipajte smesu u činiju i sapajte malo vode. Promešajte dobro i ostavite da odstoji.

Nakon toga ovormite male ćufte i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Servirajte sa sosom po izboru (od belog luka ili tahini)

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
Je l' greska za kolicinu belog luka? Deluje mnogo.
01.03.2023 13:27