Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Male Pogače»Brze pogačice sa sirom i maslacem

Brze pogačice sa sirom i maslacem

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k409
Brze pogačice sa sirom i maslacem
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
17/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
2
"Odavno ne kupujemo hleb u prodavnici, već umesto njega pravimo ove brze fantastične pogačice sa sirom i maslacem."

Potrebni sastojci

  • testo - 800 g gotovog (može i zamrznuto)
  • sir - 300 g
  • maslac - 100 g
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Testo podelite na dve lopte. Izmrvite sir, ulupate jaja i odvojite jedno žumance za premaz. Mešajte sve dok ne dobijete homogenu smesu.

Rastopite maslac. Razvijte testo na tanku koru, premažite maslacem i stavite polovinu dobijene smese.

Zatim ponovo napravite loptu i stavite u posudu za pečenje, koju ste prethodno namazali maslacem. Isti postupak ponovite i sa drugom polovinom testa. Premažite umućenim žumancem i ostavite da naraste.

Kada narastu, pogačice stavite da se peku u već zagrejanu rernu, postepeno povećavajući temperaturu do 180 stepeni.

Pecite dok ne dobiju zlatastu boju. Kada se ispeku, pogačice poprskajte vodom i pokrijte da omekšaju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: