Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slana Torta»Muška torta (Slana torta sa ćevapima)

Muška torta (Slana torta sa ćevapima)

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Muška torta (Slana torta sa ćevapima)
Fotografije: Dobrinka Petkova
3 / 7sa Videom
18/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
12
"Samo za muškarce i ljubitelje slanih torti. Ova muška torta sa ćevapima je hit. Ide odlično uz alkohol i dobro društvo!"

Potrebni sastojci

  • ćevapi - 20 kom. (1.400 kg)
  • krompir - 500 - 600 g skuvan
  • maslac - 30 g
  • peršun
  • so
  • biber
  • rikota - 300 g
  • jaja - 3 kom.
  • paprike - 2 pečene crvene
  • mirođija
  • pečurke - 150 g
  • kačkavalj - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite kalup prečnika 24 cm. Poluodmrznute ćevape isecite (na polovinu) i poređajte jedan deo uspravno u kalup za tortu. Ispasirajte kuvan krompir, dodajte maslac, so i biber po ukusu i iseckan peršun.

Umutite jaja sa 2 s.k. kisele pavlake i dodajte im rikotu. Posolite i dodajte iseckanu mirođiju. Dobro promešajte.

Na dno kalupa poređajte parčiće ćevapa (oko 1 cm, sa isečenim delom gore). Sipajte 1/2 smese od krompira. Odgore poređajte tračice pečenih paprika. Pokrijte rikotom i odgore poređajte preostale parčiće ćevapa. Sipajte drugu polovinu krompira i dobro poravnajte.

Na malo maslaca izdinstajte pečurke, nasečene na listiće i poređajte ih na sloj od krompira. Zapecite u rerni na 200 stepeni oko 1 sat (važno je da ćevapi budu ispečeni).

Na kraju pospite izrendanim kačkavaljem i vratite u rernu nekoliko minuta, koliko da se rastopi.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: