Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Desert – Novogodišnje svećice

Desert – Novogodišnje svećice

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3652k228
Desert – Novogodišnje svećice
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
19/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"U duhu praznika za sve ljubitelje slatkog – desert Novogodišnje svećice."

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • ulje - ½ šolje
  • brašno - 700 g
  • za krem
  • sveže mleko - 800 g
  • krem - 2 kesice
  • orasi - 200 g
  • za karamel
  • šećer - 1 šolja
  • belanac - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Od nabrojanih sastojaka umesite srednje meko testo. Razvaljajte ga i nasecite na široke trake. Pripremite cilindre različite veličine od papira za pečenje.

Cilindre obavijte aluminijumskom folijom, premažite uljem i obavijte trake testa oko njih. Premažite ih umućenim belancem u uvaljajte ih u mlevene orahe.

Pecite na 180 stepeni 20-25 minuta. Skinite ispečene cilindre sa folije. Pripremite krem u prema uputstvu na kesici.

Poređajte uspravno cilindre u tanjir. Napunite ih kremom, a za plamen iskoristite pripremljene oblike plamena od karamelizovanog šećera.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: