Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Grčko meze od patlidžana

Grčko meze od patlidžana

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Grčko meze od patlidžana
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
20/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Ključna reč ovde je Uzo! Sipajte jedno veliko i - živeli!"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 2 - 3 kom
  • feta - 100 g sira
  • mirođija
  • maslinovo ulje
  • beli luk
  • biber
  • so
  • brašno
* merne jedinice

Način pripreme

Patlidžan oprati i narezati na dugačke kriške. Malo posoliti i ostaviti da se iscedi, da bi istekla gorka voda.

Umočiti ih u malo brašna i pržiti do zlatne boje. Staviti na ubrus da upije višak masnoće.

U posudi izmešati feta sir, mirođiju, pasirani beli luk, biber i nekoliko kapi maslinovog ulja.

Preko svakog parčeta stavljati deo sira, uvijati u rolat i probosti čačkalicom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: