Vazdušaste mekike

20/02/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Mekike Debele Berte su totalni hit. Spremite mekike po najboljem receptu."
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije20
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 178
  • Pregledi tokom meseca4633
  • Pregledi tokom desmice1124
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 4 šolje
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 2 kašike
  • kvasac - 1 kašika kvasca u prahu
  • voda - 2 i 1/2 šolje tople vode
* merne jedinice

Način pripreme

Sve sastojke sjediniti u velikoj posudi i dodati vodu, pa mešati dok se ne dobije mnogo gusta kaša. Posudu pokriti folijom koja je premazana maslacem, pa ostaviti da prenoći u frižideru.

Testo treba da naraste 3 ili 4 puta veće, i da nema šupljine. Dobija se lepljivo i klisko testo. Zagrejati malo više masnoće u tiganju, nauljiti ruke, uzimati od testa i oblikovati tanke mekike. Mekike pržiti sa obe strane. Gotove ređati na ubrus. Servirati uz slan ili sladak prilog.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija