Zdrava i laka supa

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k410
Zdrava i laka supa
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
20/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Ova supa je ne samo laka i ukusna već i zdrava. Jedna lepa ideja za našu trpezu."

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 gr
  • karfiol - 5 cvetića
  • šargarepa - 2 komada
  • so - po ukusu
  • maslac - 1 kašičica
  • sveže mleko - 1 šolja
  • voda - 1 litar
  • peršun - 5 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo u kipućoj posoljenoj vodi krompir, karfiol i šargarepu isečene na krupno.

Procedimo bujon u činiju, a ostatak se pasira u pire, dok mu se dodaje vruće sveže mleko i puter. Razredi se bujonom do željene gustine.

Serviramo s krutonima od dvopeka i sitno naseckanim peršunom.

Brzo i ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: