Pikantna domaća pljeskavica

21/02/2017
"Dugo smo tražili, i mnoge pljeskavice probali, sve dok nismo našli recept za savršenu domaću pljeskavicu"
Priprema30 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno65 min.
Porcije16
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano837
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 500 g
  • svinjsko meso - 500 g
  • slanina - 150 g
  • luk - 1 velika glavica
  • ljute paprike - 1 komad crvena
  • čubar
  • biber
  • aleva paprika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Dve vrste mesa i slaninu meljemo na mašinici za mlevenje sa krupnijom rešetkom.

U činiji pomešamo sa svim začinima, a ljutu papriku sitno isečemo.

Luk se može iseci malo krupnije. Lepo bi bilo da mleveno meso odstoji u friđideru na jedan dan.

Mokrim rukama oformimo velike ćufte, pritiskamo ih da budu pljosnate i da se ne savijaju prilikom pečenja.

Pečemo na roštilju ili saču.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija