Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Kiš»Kiš sa paprikama i pečurkama

Kiš sa paprikama i pečurkama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032563k249
Kiš sa paprikama i pečurkama
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
23/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano698
  • Pregledi tokom meseca19
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Romantika u tanjiru"

Potrebni sastojci

  • testo - 400 g sa maslacem
  • praziluk - 1 komad
  • paprike - 5 komada
  • pečurke - 300 g
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 400 ml
  • kiselo mleko - 4 kašike
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Praziluk i paprike se očiste i seku na parčiće. U posudi za kuvanje na pari stavljamo prvo praziluk na 10 minuta, a nakon toga i pečurke. Kuva se još 15 minuta.

Paprike se ispeku, oljušte i očiste od semenki i seku na ne mnogo velike parčiće. Od testa se razvija krugla kora i postavlja u okrugli kalup ili pleh pokrivajći i ivice kalupa.

U razvijenu koru se ređaju paprike, paradajz i pečurke. Jaja se umute sa mlekom i začine solju i biberom.

Kiš se peče u rerni na 220 stepeni 20 minuta, nakon čega se temperatura smanjuje na 160 stepeni i peče još 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: