Irska pogača sa sodom

23/02/2017
Sonja Stanulovod Sonja StanulovŠef kuhinje / Autor
"Evo dokaza da Irci ne prave samo dobar viski, već i dobre pogače."
Priprema25 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano88
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno – 250 g
  • brašno od celog zrna – 250 g
  • soda – 1 kašika
  • so – ½ kašike
  • surutka – 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte obično i brašno od celog zrna zajedno sa sodom i solju. Napravite rupu u sredini i sipajte u nju surutku. Prvo mešajte kašikom, a zatim prebacite na radnu površinu i umesite testo rukama.

Napravite testo u obliku lopte i postavite u nauljeni pleh. Oštrim nožem zasecite dubok krst da stignete do polovine testa.

Pospite brašnom od celog zrna. Pecite pogaču na 180 stepeni 30-35 minuta. Pogaču je najbolje konzumirati istog dana kada je pripremljena.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija