Domaće kiflice sa marmeladom od šipka

23/02/2017
"Mirisne bakine kiflice! Jedan recept koji se prenosi sa majke na ćerku."
Priprema60 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno100 min.
Porcije30
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 048
  • Pregledi tokom meseca131
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • sveže mleko - 500 ml
  • šećer - 1 1/2 šolje
  • mast - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • kvasac - 1 kockica
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 1.2 kg
  • vanila - 3 kesice
  • marmelada od šipka
* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Kvasac aktiviram sa malo toplog mleka, šećera i brašna. Jaja dobro ummutim i dodam preostalo mleko. Prosevam brašno i dodajem u smesu od jaja sa kvascem.

Postepeno dodajem rastopljenu mast i nastavljam da mesim. Gotovo testo ostavljam na toplom da nadođe. Moze i u ugrejanu rernu na 40 stepeni.

Od gotovog testa pravim male lopte i svaku razvijam na zaobljen trougao, zasečem na vrhu na nekoliko mesta, stavljam maremladu od šipka i uvijam u kiflu.

Gotove kifle ostavljam da nadođu, nakon čega ih mažem umućenim jajetom i posipam kristal šećerom. Pečem u zagrejanoj rerni, ne mnogo jako, oko 25 minuta.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija