Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Zečetina»Zečetina sa krompirom

Zečetina sa krompirom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Zečetina sa krompirom
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 3
23/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
6
"Mirisna zečija gozba, koju ćemo sa zadovoljstvom probati!"

Potrebni sastojci

  • zečije meso - 1 zec
  • krompir - 5 komada većih
  • paradajz - 4 komada
  • luk - 1 glavica
  • peršun
  • aleva paprika
  • biber
  • nana
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zeca prvo potapate u hladnu vodu sa 1 supenom kašikom sirćeta.

Zeca sečete na porcije i zapržite u šerpi, kada se zaprži dodajete luk, pržite dok luk ne postane prozračan.

Posipate alevom paprikom i dolivate vodu, zečetina vri oko 1 sat na tihoj vatri. Paradajz oljustite, pasirate ili rendate i dodate i njega.

Meso probate i ako se kida, dodajete i krompire sa nanom i malo soli. Kada se skuva, posipate svežim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: