Vazdušasta pita sa sirom i gaziranom vodom

24/02/2017
Milica Djordjevic
odMilica DjordjevicŠef kuhinje179
"Senzacionalno! Otkrili smo tajnu vazdušaste pite! Detalje pročitajte ovde!"
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije20
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 449
  • Pregledi tokom meseca131
  • Pregledi tokom desmice34
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • jaja - 6 kom. srednje veličine / 1 žumanac za odgore/
  • sir - oko 300 g tvrđeg
  • kiselo mleko - 1 kofica 500 ml (3, 6% mlečne masti)
  • soda bikarbona - 2 kašičica
  • gazirana voda - 1/2 čaše za vodu
  • maslac - za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Kore i jaja izvaditi 5-10 minuta ranije, da bi bili na sobnoj temperaturi. Mleko takođe.

Umutiti jaja u činiji. Promućkati koficu kiselog mleka i unutra staviti sodu. Mešati kašikom, dok se rastvori. Dodati mleko jajima, dodati gaziranu vodu i mešati dok smesa ne postane homogena.

Izmrviti sir u posebnoj činiji.

Podmazati pleh i staviti dve kore. Nakon toga sipati kutlaču tečnosti i dodati sir.

Nastaviti sa postupkom dok se potroše sve kore.

Na kraju preliti umućenim žumancem.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija