Brz doručak sa pogačicama

24/02/2017
Milica Djordjevicod Milica DjordjevicŠef kuhinje
"Nudimo vruće, vruće pogačice! Ovamo, prijatelji, ovamo - vruće pogačice, tek izvađene iz rerne!"
Priprema20 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno110 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 429
  • Pregledi tokom meseca514
  • Pregledi tokom desmice42
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 - 650 g
  • kiselo mleko - 3 - 4 kašike
  • jaja - 1 kom.
  • voda - 100 ml topla
  • kvasac - 20 g
  • ulje - 4 - 5 kašike
  • so - 1/2 kašike
  • šećer - 1 kašike
  • za preliv
  • margarin - 60 g
  • brašno - 1 kašika
  • so - prstohvat
  • jaja - 1 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesiti testo od sastojaka. Ostaviti da narasta 30 minuta. Nakon toga premesiti testo i nauljenim rukama oblikovati loptice malo veće od oraha.

Ređati ih u pleh obilno podmazan uljem, /ove su poređane u kalup za kuglof-28cm/ na malom rastojanju jedna od druge.

Posuti izmrvljenim sirom između loptica. Tako napravljene pogačice ostaviti da odstoje 20tak minuta, pokrivene najlonom.

Nakon toga ih premazati pripremljenim prelivom - rastopiti margarin, dodati brašno i jaje, malo soli i dobro promešati dobijenu smesu dok se ujednači.

Pogačice ovlaš premazati četkom potopljenom u smesu i ponovo pokriti najlonom na 10ak minuta.

Peći na 180 stepeni sa uključenim ventilatorom oko 40 min. Budu zaista veoma ukusne - odlično idu uz jogurt.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija