Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Ukusni uštipci

Ukusni uštipci

Lilia Tsacheva/LipodveLilia Tsacheva/Lipodve
Kuvar
1732851469
Ukusni uštipci
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
2 / 7
27/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Domaće krofnice, neverovatno ukusne i meke, tope u ustima"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • brašno - 1, 5 - 2 šolje belog
  • med - 2 kašike
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • so - 1 prstohvat
  • soda bikarbona - 1/4 kašičice
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja, med i so se mute mikserom u dubokoj posudi, i postepeno se u njih dodaje kiselo mleko, maslinovo ulje, soda bikarbona i prosejano brašno sa praškom za pecivo.

U dubokom tiganju ili šerpi ugrevamo oko 2 prsta masnoće. I uz pomoć kašike počinjemo da sipamo testo.

Uštipke pržimo sa obe strane, nakon čega ih stavljamo na ubrus da se ocedi višak masti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: