Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Kavarma»Kavarma sa prazilukom i svinjetinom

Kavarma sa prazilukom i svinjetinom

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
494131163
Kavarma sa prazilukom i svinjetinom1 / 4
28/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
95 min.
Porcije
4
"Mi smo strastveni ljubitelji bugarske kuhinje"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg
  • praziluk - 6 struka
  • paradajz - iz turšije 2 komada
  • paradajz pire - 2 supene kašika
  • crveno vino - 1 kašičica
  • mast
  • so
  • šećer - prstohvat
  • biber
  • aleva paprika
  • čubar
* merne jedinice

Način pripreme

Meso sečemo na zalogaje i dinstamo u ulju ili masti. Vadimo na tanjir.

U masti dinstamo iseckan praziluk. Dodajemo paradajz pire, začine i isečen zeleni paradajz. Sipamo malo vode i vina i vračamo meso.

Ostavljamo na tihoj vatri dok ostane masti.

Posipamo sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: