Pogača sa kiselom vodom

02/03/2017
"Tajna prhke pogače je u kiseloj vodi, ali među prijateljima ne bi trebalo da bude tajni, zato vam je otkrivamo "
Priprema45 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno65 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 705
  • Pregledi tokom meseca889
  • Pregledi tokom desmice23
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kisela voda - 0, 5 l
  • kvasac - 1 kockica
  • jaja - 2 - 3 komada
  • so - 1 kašika
  • šećer - pola kašike
  • ulje - dve kašike
  • sir - 200 - 300 gr
  • brašno - 1 kg
  • maslac - 250 gr
* merne jedinice

Način pripreme

Od svih sastojaka (osim sira i maslaca) zamesiti testo. Ostavi se da naraste, nakon toga ga podeliti na tri dela.

Svaka loptica se razvija odvojeno, maže se maslacem prva razvijena kora, odozgo se izmrvi sir i stavlja se druga razvijena loptica - nju takođe namazati maslacem i sirom.

Stavlja se treća odozgo i maže se samo maslacem (može i sa uljem). Seče se na 16 trouglova i zavija se od šireg ka užem delu.

Naređati u posudu za pečenje i ostaviti da naraste, Kad naraste, premazati žumancetom i posipati susamom. Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotova (oko 50-60 minuta).

Ova pogača je idealna za svaki praznik! Nek vam je svima slatko!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija