Brze pogačice sa sirom

02/03/2017
"Doručak, koji ćete spremiti brzinski, na radost gladnih ukućana "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 157
  • Pregledi tokom meseca1736
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • sveže mleko - 1 šolja
  • kvasac - pola kockice
  • šećer - 1 i po kašičica
  • so - 1 kašičica
  • sir - mrvljeni, oko 2/3 šolje
  • ulje - 3 kašike
  • puter - 1 kašika
  • peršun - 2 struka
  • jaja - 1 komad + 1 žumance za mazanje
  • aleva paprika - 1 - 2 prstohvata
  • čubar - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u hladnom svežem mleku i s malo šećera. Prosejte brašno i u brazdu u sredini sipajte mleko s kvascem, ostatak šećera, so, izmrvljen sir, jaje i belance od drugog jajeta, puter, ulje i iseckani peršun.

Zamesite glatko testo i podelite ga na deset malih duguljastih pogačica. Ostavite da naraste 10-15 minuta u zagrejanoj rerni na 50 stepeni.

Kad dobro naraste, odozgo ih zasecite lagano nožem i namažite sa crvenim biberom i čubrom pomešanim s žumancetom. Naređajte brze sirenice na rastojanju jedna od druge u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.

Stavite da se peku u zagrejanu rernu na 200 stepeni na donji nivo rerne. Malo pre nego što budu gotovi stavite ih na sredunu da se dopekuslični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija