Mekike

02/03/2017
"Ukusne domaće mekike spremljene po veoma lakom receptu."
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 879
  • Pregledi tokom meseca242
  • Pregledi tokom desmice28
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - 700 gr
  • kiselo mleko - 400 gr
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • jaja - 2 komada
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesite testo kad prosejete brašno, napravite brazdu i stavite u nju jaja, so i šećer.

Sodu rastvorite u kiselom mleku i dodajte ih brašnu dok mesite do dobijanja glatkog i elastičnog testa.

Pokrijte ga sa krpom i ostavite da odstoji pola sata. Gotovo testo podelite na dva jednaka dela.

Svako razvijte u pravilnu koru i izrežite na kvadrate ili trouglove. Pržite u zagrejanom ulju s obe strane dok ne dobije zlatnu boju.

Testo možete da izrežete i uz pomoć kruga ili okrugle čaše ili da koristite kalup za kolače, kojom ćete napraviti zanimljive oblike za vašu decu.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija