Marinirane svinjske šnicle iz rerne

06/03/2017
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj179824
"Da li znate tajnu neodoljivih šnicli? Krije se ovde"
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 074
  • Pregledi tokom meseca61
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg bez kosti
  • luk - 3 glavice
  • so - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • začin - 1 kašičica za svinjsko meso
  • ulje - 250 ml ili manje
  • soja sos
  • voda - 1 šolja
  • sveže mleko
* merne jedinice

Način pripreme

U čašu sa vodom dodajte so, alevu papriku, biber, začin za svinjsko meso i ulje. Dobro promešajte.

Luk isecite na kolutove.

Isecite svinjsko meso na šnicle debljine oko 3 cm. Nakon toga ih izlupajte čekićem sa obe strane, a ako nemate čekić, umesto njega upotrebite flašu piva i drvenu dasku.

Šnicle stavite u odgovarajuću posudu - tepsiju ili šerpu. Dodajte luk i prelijte marinadom, pa zatim sipajte sveže mleko da ogrezne.

Rukama sve dobro mešajte, kako bi meso upilo začine. Zatim posudu pokrijte folijom. Ako ste šnicle stavili u šerpu, onda samo poklopite. Neka odstoje 24 sata.

Sledećeg dana ih spremate za pečenje na sledeći način - U tepsiju ređajte samo šnicle sa marinadom bez luka. Ali luk nemojte da bacate, trebaće vam za posle. Svaku šniclu sa obe strane prelijte soja sosom. Nakon toga ih zavijte u aluminijumsku foliju.

Pecite ih sat vremena u rerni, koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni. Nakon toga sklonite foliju i dodajte luk. Vratite u rernu da se dopeče i kada procenite da je gotovo, izvadite.

Probajte ih i ako vidite da su gotove, šnicle poslužite sa ili bez luka i sosom i salatom po vašem izboru.

Prijatno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija