Način pripreme
Izmrvite sir i pomešajte ga sa 100-150 g rendanog kačkavalja, jajima i začinima po želji, pa sve promešajte.
Ako ste dobili retku smesu, kako bi se zgusnula i kako se kasnije ne bi izlivala iz paprika, dodajte brašno.
Oljuštene paprike napunite, uvaljajte ih u prezle i ređajte ih u nauljanu tepsiju.
Posipajte preko listiće belog luka, a preko svake paprike stavite po parče mocarele i prelijte maslinovim uljem.
Rernu zagrejte na visoku temperaturu, pa stavite jelo da se peče nekih 15 minuta.
Izvadite, pa dobro posipajte rendanim kačkavaljem i vratite da se zapeče dok ne porumeni.
