Ačaruli Hačapuri

09/03/2017
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacInovator93122
"Ova nesvakidašnja pita će postati vaš omiljeni recept. Brza, laka i neverovatno ukusna! Za celu porodicu!"
Priprema25 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno85 min.
Porcije7
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano6 339
  • Pregledi tokom meseca36
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 6 komada
  • voda - 1 šolja
  • brašno - 2 i 1/2 šolje + za meko testo
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • maslac - 250 g
  • sir - 250 - 300 g
  • kačkavalj - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Dodajte četiri jaja, vodu, so i sodu bikarbonu. Zamesite meko testo. Podelite ga na 4 lopte i ostavite da omekša.

Svaku loptu razvijte u tanku koru. U veću posudu sipajte dosta vode i stavite na ringlu da se prokuva. Spustite prvu koru u vodu na 2 - 3 minuta, zatim je izvadite i spustite u hladnu vodu.

Koru zatim odložite na čistu krpu. Isti postupak ponovite i sa ostalim korama.

Odgovarajuću tepsiju premažite otopljenim maslacem, pa stavite prvu koru. Premažite je maslacem, pa preko nje stavite drugu koru. Posipajte preko dosta kačkavalja i rendanog sira. Poprskajte maslacem.

Isti postupak ponovite i sa preostalim korama. Kada sve kore poređate, isecite ih na kocke. Prelijte ih smesom od umućenih jaja, pa otopljenim maslacem.

Stavite u rernu i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Izvadite tepsiju, posipajte rendanim kačkavaljem i vratite da se zapeče na 200 stepeni, dok ne porumeni.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija